Blog de cocina: para comer, aprender y mucho más.
Siempre en constante proceso de cocción.
PIZZAS ARTÍSTICAS. 26-1-24
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Este curso, el proyecto de centro es el arte: "SOMOS ARTE". Los alumnos de TVA Capacitación Cocina, han estado elaborando pizzas de forma artística, como si fueran cuadros. El resultado ha sido estupendo. Enhorabuena.
En esta unidad didáctica, vamos a aprender los diferentes utensilios que se utilizan en cocina. Pero antes, vamos a hacer una pequeña evaluación inicial para ver en que momento del proceso aprendizaje estamos. Para ello, vamos a utilizar una herramienta de evaluación digital. La que hemos elegido ha sido un formulario de Google Forms. Pincha en el enlace siguiente y rellena el formulario. A través de blog iremos hablando y compartiendo resultados. ENLACE : UTENSILIOS DE COCINA. EVALUACIÓN INICIAL
Esta mañana, hemos estado disfrutando de una degustación de tapas manchegas que aparecen en "El Quijote". Hemos estado probando las "Migas Manchegas con uvas".
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