Antes de comenzar a trabajar esta unidad, vamos a hacer una pequeña evaluación inicial sobre lo que sabemos de la Cocina Internacional. Para ello, vamos a utilizar herramientas como CUESTIONARIOS DE GOOGLE FORMS. Una vez que se hayan contestado, veremos el nivel de conocimientos previos de la unidad y a partir de ahí, preponderemos avanzar en estos contenidos o volver a aprendizajes previos a la unidad. Pincha en el siguiente enlace: Evaluación Inicial: La Cocina Internacional.
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