Blog TVA COCINA

Elaboración de mejillones al estilo Belga: sofrito de cebolla, ajo y cayena con aceite de oliva. Después se añaden unos trozos de apio y bañamos con un vaso de cerveza. Los tapamos durante 5 min y a disfrutar. Fácil y rico.  

 Os dejamos estas fotos de la Actividad de Cocina Inclusiva que los alumnos del perfil han realizado con los alumnos del IESO Juan Patiño Torres de Miguel Esteban. Enhorabuena.                                        

En el siguiente enlace, podemos ver un tutorial muy sencillo de cómo elaborar Makis. A disfrutar!!! Elaboración de SUSHI

 

 Magnífica receta, fácil, económica, de temporada y sobre todo...rica. Para todos los públicos...

 Os dejamos con esta elaboración tan especial que los alumnos tenían muchas ganas de hacer. Salió todo muy bueno. Aquí está el resultado.

 

 Gran elaboración de los alumnos de TVA Cocina y Restauración. Es la primera vez que realizamos esta receta con un gran resultado.

  Aquí os presentamos la segunda receta elaborada por los alumnos de cocina del proyecto de centro d este curso: VERAOTOÑO-PRIMAINVIERNO. Disfrutamos de un arroz seco y de otro caldoso. El ingrediente principal, son setas y verduras de temporada acompañadas con pollo.

 Retomamos el blog, con esta primera publicación de una receta que está dentro de nuestro proyecto de centro: VERAOTOÑO-PRIMAINVIERNO.  Este curso, atentos al blog de TVA Cocina. Disfrutaremos de mucho contenido.