INFORMACIÓN FIESTA DE REYES MAGOS 22-12-2020
Aquí os dejamos la info de la fiesta de Reyes del próximo martes 22 de diciembre.
Entradas
ÁRBOL DE HOJALDRE CON CHOCOLATE PARA HACER ESTAS NAVIDADES EN FAMILIA.
Os dejamos esta elaboración sencilla para que la hagáis en casa con la familia. Disfrutarlo!!!
PRACTICANDO EL CORTE JULIANA Y BRUNOISE. 17-12-2020.
Interesante vídeo practicando los tipos de corte más utilizados en verduras. BUEN TRABAJO CHICOS.
GALA DE ENTREGA DE LAS ESTRELLAS MICHELÍN 2020.
Aquí tenéis el enlace de la gala de entrega de las Estrellas Michelín. Atentos a los nuevos cocineros y restaurantes que serán referencia en los próximos años. Disfrutarlo. https://www.youtube.com/watch?v=H9O6J4wWT0U
ACTIVIDAD "JEFE DE COCINA" 16-12-2020: PINCHO MORUNO DE POLLO ADOBADO
Os dejamos fotos del pincho de este miércoles dentro de la actividad JEFE DE COCINA. En este caso, la jefa ha sido Mari Carmen. Enhorabuena y buen trabajo.
desayuno 10-12-2020. PEPITO DE TERNERA CON PIMIENTOS ASADOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
Nada mejor que un buen pepito de ternera para combatir el hambre. Gran elaboración de los alumnos de cocina. ATENTOS AL VÍDEO!!!! vídeo del montaje pasos de la elaboración
DESAYUNO SALUDABLE: 4-12-2020. Tortitas de fruta y tostada de tomate con canónigos.
Os dejamos unas elaboraciones muy sencillas pero ricas y saludables. También una foto de la visita de nuestro querido alumno Andrés.
desayuno 2-12-2020: TORTILLA DE PATATAS Y SÁNDWICH VARIADOS
Os dejamos con la elaboración de este miércoles. Atentos a estos originales sándwich con diferentes materias primas. No olvidéis dejar un comentario a nuestros cocineros.