Blog TVA COCINA

 Hoy los alumnos han estado elaborando un Revuelto de Setas con huevo, ajo, cebolla y guindilla. Es una receta muy fácil de elaborar, económica y rica. os dejamos los pasos e ingredientes.

 

 Esta mañana, hemos estado disfrutando de una degustación de tapas manchegas que aparecen en "El Quijote". Hemos estado probando las "Migas Manchegas con uvas". 

Hoy los alumnos del perfil de cocina, han estado haciendo una receta de pastelería muy rica y sencilla. Después han decorado y personalizado las galletas.   

 

 

 

 Este año hemos celebrado el día del libro en la pradera de San Isidro de Campo de Criptana. Los alumnos de TVA Capacitación Cocina, han estado contando cuentos adaptados a los alumnos más pequeños del colegio. 

 Dentro del proyecto de centro " SOMOS ARTE", en el taller de Cocina, estamos elaborando recetas artísticas. Hoy hemos hecho unos profiteroles con masa CHOUX, cubiertos de chocolate y azúcar glase.                                                                                                        

 

Este curso, el proyecto de centro es el arte:  "SOMOS ARTE". Los alumnos de TVA Capacitación Cocina, han estado elaborando pizzas de forma artística, como si fueran cuadros. El resultado ha sido estupendo. Enhorabuena.